Sonntag, 14. Juni 2009
Holunderblüten - Hollerblüten
Hübsch anzuschauen, von apartem Duft und vor allem: Eine der wenigen Blüten, bei denen man nicht warten muss, bis Früchte draus werden, um sie auch kulinarisch zu verwerten.
Rezepte gibt es zum Beispiel auf der Augsburger Blogsburg. Doch langsam muss man sich beeilen, wenn man sie noch genießen will. Die ersten sind schon ab Abblühen!
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